Turni di lavoro massacranti e cali di concentrazione, ecco lo snack che i dietisti consigliano per restare lucidi per ore
Mantenere la concentrazione durante un turno di notte in pronto soccorso o nelle ore più critiche di un volo intercontinentale non è una questione di forza di volontà, ma di strategia nutrizionale. Gli edamame, i giovani fagioli di soia verde raccolti prima della completa maturazione, rappresentano uno degli alleati più sottovalutati per chi affronta orari … Leggi tutto